Μοναδικές γεύσεις βασισμένες σε τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές σερβίρονται καθημερινά στους κατοίκους αλλά και τους επισκέπτες της Θύμαινας. Δοκιμάστε φρέσκια τηγανητή αθερίνα ή μαριδάκι, γαύρο μαρινάτο, ντόπια μυζήθρα και λαδοτύρι, ντόπιο κατσικάκι, κακαβιά με ολόφρεσκα ψάρια και λαχταριστές αστακομακαρονάδες. Αν είστε τυχεροί ενω περιπλανιέστε στα σοκάκια της Θύμαινας κάποια νοικοκυρά μπορεί να σας φιλέψει κατιμέρια (παραδοσιακά πιτάκια με ντόπιο τυρί της άρμης) ή μπουρέκια (πιτάκια με κολοκύθι).
Στο εστιατόριο «ο Κοτταράς» στην Κεραμιδού θα απολαύσετε Θυμαινιώτικες συνταγές στα τραπεζάκια του, που βρίσκονται κυριολεκτικά πάνω στο κύμα κάτω από την σκιά από τρία μεγάλα αρμυρίκια. Το κοκκινιστό κατσικάκι είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού και ακολουθούν τα καλαμαράκια, η μελιτζάνα σαγανάκι και πληθώρα άλλων θαλασσινών μεζέδων και μαγειρευτών φαγητών.
Εστιατόριο “ο Κοτταράς” Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6981566361
Μερικά σκαλοπάτια πάνω από το λιμάνι του οικισμού της Θύμαινας, βρίσκεται το παραδοσιακό καφενείο «ο Κολοκοτίρης», που φημίζεται για το τηγανητό χταπόδι και το άγριο κρίταμο τουρσί. Ο κυρ Δημήτρης (Μήτσος για τους ντόπιους) και η Δέσποινα η γυναίκα του θα σας σερβίρουν πάντα με χαμόγελο εξαιρετικούς μεζέδες για να συνοδέψετε το ουζάκι σας δίπλα στο γραφικό λιμάνι του νησιού. Μια παγωμένη μπύρα κάτω απο το μεγάλο αρμυρίκι που χαρίζει σκιά στα λιγοστα τραπεζάκια θα σας καλοσωρίσει με τον πιο όμορφο τρόπο στο χωριό της Θύμαινας.
Παραδοσιακό καφενείο “ο Κολοκοτιρης” τηλέφωνο :
Στο κέντρο του νησιού «ο ΚαραΜανόλης», το παλιότερο καφενείο της Θύμαινας, συγκεντρώνει κάθε απόγευμα αρκετούς κατοίκους οι οποίοι θα σας καλοσωρίσουν και θα σας εξιστορήσουνε αρκετές ιστορίες του νησιού. Η Κατερίνα θα σας υποδεχτεί με χαμόγελο και θα σας φτιάξει πεντανόστιμους μεζέδες όπως καλαμαράκια τηγανητά, αθερίνα και πολλά ακόμα. Κάποιες μέρες την εβδομάδα το καφενείο ψήνει πετντανόστιμα χειροποίητα σουβλάκια. Ο “καραμανόλης” φημίζεται ακόμα για την μαγική κακαβιά του καθώς και για το εξαιρετικό μιλκσεικ!
Καφενείο – Σνακ μπαρ «ο ΚαραΜανόλης» τηλέφωνο : 6978027481
Στην παραλία της Θύμαινας υπάρχει καντίνα η οποία είναι ανοιχτή απο το πρωι σερβίροντας καφέδες, σνακς και παγωτα στους λουόμενους. Η καντίνα παραμένει ανοιχτή μέχρι αργά το βράδυ παρέχοντας ποικιλία θαλασσινών και κρεατικών μεζέδων, κρέπες αλμυρές ή γλυκιές καθώς και κάθε λογής ποτά. Η καντίνα της Θύμαινας θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως η καλοκαιρινή καφετέρια αλλά και το μπαράκι του νησιού.
Καντίνα Θύμαινας Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6982123210